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  • · 南昌拌粉怎么做? [2019-04-17]
  • 南昌拌粉怎么做?,简介 说到南昌美食,所有南昌人首先都会推荐南昌米粉。南昌米粉历史悠久,主要制作原料是优质晚米,经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序制作而成,与其他地方所产的米粉不同,对粉的韧性要求
  • · 李大叔南昌拌粉 [2019-04-17]
  • 李大叔南昌拌粉,说到南昌美食,所有南昌人首先都会推荐南昌米粉。南昌米粉历史悠久,主要制作原料是优质晚米,经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序制作而成,与其他地方所产的米粉不同,对粉的韧性要求特别高,未
  • · 李大叔南昌拌粉告诉你:厨房安全十则 [2019-04-17]
  • 李大叔南昌拌粉告诉你:厨房安全十则,⒈食品一旦煮好应立即吃掉。食物冷却至室温后容易滋生细菌,食用在常温下已存放四五小时的煮过的食物最危险,而且食物在室温下存放的时间越长,危险性越大。 ⒉食品特别是家禽
  • · 现代餐饮加盟企业管理模式基础方案 [2019-04-17]
  • 现代餐饮加盟企业管理模式基础方案,将现代工业企业管理融入传统餐饮业管理中,使其相互融合的现代餐饮管理模式;其具体体现为以现代信息技术为主导、目标管理为结果、全面质量管理为基础、标准化管理为手段的餐饮管
  • · 李大叔南昌拌粉:如何化解餐饮宾客的8种“胆怯” ? [2019-04-17]
  • 李大叔南昌拌粉:如何化解餐饮宾客的8种“胆怯” ?,宋之问“渡汉江”著名诗句“近乡情更怯,不敢问来人”,道出常人见故旧心态。客人赴宴入餐厅或遇见多年不见朋友,赴上司宴请等等,其心态亦是“情怯”紧张。这
  • · 餐饮加盟10个细节创新服务 [2019-04-17]
  • 餐饮加盟10个细节创新服务,为了让男士们养成卫生的使用习惯和节约水之源,将洗手盘与小便器巧妙的结合在一起,让男士们不但可以便后洗手,还能顺便冲一下厕所,大量节约了地球上水之源,一举两得。 二、酒店自
  • · 餐饮加盟工程设计与管理面临的问题 [2019-04-17]
  • 餐饮加盟工程设计与管理面临的问题,一、建设初期,完整任务书是关键 在建造新酒店时,一份完整任务书是关键。任务书是酒店建设的灵魂,从酒店规划、设计、项目阶段,一直到开业准备最后到运营,5个阶段,共有2
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